't Krut

Aan de Nieuwstraat 6 in Son zijn we begonnen in het pand van de voormalige chinees See Hoo. In de toekomst wordt het pand gesloopt en herbouwd. Nu kunt u er 5 dagen per week genieten van unieke en mooie bieren, perfect geserveerd door bierambassadeur en biermeester Allard Pos. Voor ons staat gezelligheid voorop en we willen u laten genieten van unieke en mooie bieren. Er is voor ieder wat wils; een groot aanbod verschillende bieren wat wordt aangevuld met wijn en fris. Naast het natje hebben we ook snacks en bites die samengaan met bier en wijn. Kom genieten van onze bierbeleving en laat u meeslepen in de mooie verhalen van Bierambassadeur en Biermeester Allard Pos. De keuken is omgebouwd tot brouwerij. Hier wordt ons eigen Krut bier gebrouwen. We beschikken over een 500 liter bierketel met bijpassende vergistingsvaten van Grainfather. Wist je dat ons proeflokaal is ingericht met circulaire meubels en accessoires? Van stoel tot spelletje en van kruk tot kleedje: alles heeft een vorig leven gehad. Het geeft het proeflokaal een heerlijk warm en ouderwets gezellig gevoel. We brouwen en schenken dus niet alleen bier, maar we dragen ook graag ons steentje bij aan een circulaire economie. Samen genieten staat bij ons in het proeflokaal voorop. Bier proeven en drinken is een beleving. Gezelligheid gaat hand in hand met heerlijk genieten van het gerstenat in je glas. Beleef de verschillende smaken en geuren uit uw glas. Er is voldoende keus voor iedereen, van de belgische klassiekers tot unieke bieren uit beperkte oplages. Naast ons ruime assortiment hebben we ook een goed gevulde spelletjeskast. Pak een spelletje en vergeet de haast van het dagelijks leven. Ontspan en geniet in een gezellige en gemoedelijk omgeving van unieke bieren. Ik ben Allard, de eigenaar van Bierbrouwerij ’t Krut! Ik ben altijd al actief geweest in de horecabranche. Horeca zit in je bloed en is een leefwijze, dat valt niet te ontkennen. 😉Bierproeverijen vind ik nog altijd het mooiste om te doen. Mensen kennis overdragen en laten genieten van al het moois in het glas. Na jaren actief als thuisbrouwer “Dikkop” is Hans nu hoofdbrouwer van ’t Krut en heeft hij van zijn hobby zijn beroep kunnen maken. Naast brouwen kun je Hans ook vaak achter de bar zien in het proeflokaal. Daarnaast verzorgt hij rondleidingen, workshops en proeverijen. Max zit heel zijn carrière al in de horeca. Hij is begonnen in een lunchroom en al snel heeft hij een stap verder gezet in zijn carrière: op sterren niveau koken. Zo heeft hij afgelopen jaren gewerkt bij Wollerich* & Lindenhof**. Nu heeft hij zijn volgende stap gezet als chef-kok en kookt met lokale producten met smaken en technieken uit zijn carrière. Ook Vera heeft een mooie carrière achter de rug in de horeca. Toevallig is ze een zusje van Max en hebben ze veel samen gewerkt. Samen zijn ze begonnen bij de lunchroom en ook Vera heeft mogen proeven van de ervaring van de Lindehof**. Danny is onze nieuwste kracht. Hij is een mannetje van alles. Zo heeft hij acht jaar ervaring in de horeca, en is hij begonnen aan een carrière switch in de design wereld. Hij versterkt Max in de keuken en zal hij een creatieve bijdrage leveren aan de digitale vormgeving en eventplanning van ’t Krut. Zo kan hij genieten van the best of both worlds! Naast ons vaste team hebben we ook geweldige oproep krachten en vrijwilligers. Zonder hen is ’t Krut niet volledig. Ben jij gesneden uit het juiste vat voor het werken in de horeca en lust je wel een biertje? Neem dan een kijkje bij onze vacatures! Dankzij de steun van onze obligatiehouders en vrienden van ’t Krut is de verhuizing een succes geworden. Hun bijdrage heeft ons in staat gesteld om ons assortiment uit te breiden en efficiënter bier te brouwen, wat resulteert in scherpere prijzen voor onze klanten. Daarnaast hebben we ons proeflokaal kunnen uitbreiden met een eetgelegenheid, zodat bezoekers niet alleen van ons bier kunnen genieten, maar ook van heerlijke gerechten. Hun betrokkenheid heeft ons geholpen om deze stap te zetten en we zijn enorm dankbaar voor hun vertrouwen en steun! Maandag en dinsdag: GeslotenWoensdag en donderdag: 14:00 – 23:00Vrijdag en zaterdag: 12:00 – 00:00Zondag: 12:00 – 22:00

Lees meer