't Eethuysje

Wij zijn Michiel, chef-kok met een passie voor verfijnde smaken, en Marieke, enthousiaste gastvrouw. Al 16 jaar runnen we met liefde ons restaurant, samen met een geweldig team. Ons grootste plezier? Zien hoe onze gasten genieten dát is onze dagelijkse drijfveer. ’t Eethuysje is inmiddels een begrip: een restaurant waar culinaire beleving en een warme, laagdrempelige sfeer samenkomen. Een plek waar je eindeloos wilt blijven genieten. Onze koks werken elke dag met verse producten en creëren culinaire verrassingen vol smaak, kleur en textuur. Alleen de beste ingrediënten komen in onze keuken binnen – voor een intense en pure smaakbeleving. De seizoenen bepalen ons ritme: daarom wisselen we regelmatig van menu en à la carte gerechten. De basis is Frans, verrijkt met invloeden uit de hele wereld. ’t Eethuysje is een comfortabel en sfeervol restaurant aan de Dorpsstraat in Castricum. Ons terras ligt op een beschut pleintje naast de historische dorpskerk – de ideale plek voor een ontspannen lunch, uitgebreide high tea of een gezellig diner. Binnen geniet je van ons vernieuwde interieur: warm, gastvrij en vol sfeer.